Strumento di bilanciamento Ver 4.1

Cronologia delle versioni

E consigliato di inserire il peso degli ingredienti in grammi. È possibile immettere un'altra unità (pound, ounce) a condizione d'utilizzare la stessa unità per tutti gli ingredienti.

Latticini ed equivalenti Peso       
     
Cioccolato Peso
     
Liquidi Peso       
     
Uova Peso
Tuorli d'uovo
Albume d'uovo non consigliato
     

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Disposizione

Ice Ice Daddy .com ti ricorda che l'utilizzazione di albume di uovo non pastorizzato nelle tue ricette è sconsigliato per motivi di salute.

Zuccheri Peso       
     
Solidi Peso
     
Frutta Peso             
     
Verdure Peso
     
Alcol Peso Grado
Champagne / Vino
Vino dolce / Liquore
Alcol forte
     
Stabilizante Peso
Stabilizante
     

 

Disposizione